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健康人生杂志2003年第04期

有益入眠的食物

王春雨

关键词：催眠作用, 小米, 色氨酸, 医学专家, 中老年人, 营养丰富, 胰岛素, 失眠症, 淀粉量, 进食, 健胃, 分泌, 大脑, 除温, 安眠

摘要：有不少中老年人患有失眠症,那么,吃什么有益于入睡呢?医学专家和营养专家告诉我们:小米营养丰富,性味甘,微寒,可健胃除温,和胃安眠,催眠作用显著,这与小米含色氨酸多有关.再者小米中含淀粉量多,进食之后使人有温饱之感,可促进胰岛素的分泌,进而提高大脑内色氨酸之数量,起到催眠作用.

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