期刊简介

健康人生杂志

本刊是浙江大学医学院主办的健康科普类全国期刊，面向全国每个社区、家庭、个人，传播医学知识、普及健康观念，建立科学生活方式，提高家庭生活的质量。有较强的知识性、趣味性和实用性，深受各界人士喜爱。

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杂志名称：健康人生杂志
主管单位：浙江大学
主办单位：浙江大学医学院
国际刊号：1671-0061
国内刊号：33-1257/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)

健康人生杂志2005年第05期

去除果蔬农药四法

潘怡文

关键词：果蔬, 危及生命, 农药中毒, 农药残留, 上市, 虫害, 餐桌

摘要：在夏日里,新鲜诱人的果蔬,纷纷地上市,为餐桌增色不少.然而,夏日也是虫害泛滥之时,果蔬受虐,亦殃及人类.人们如食用有农药残留的果蔬,会导致农药中毒,甚至危及生命.

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