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健康人生杂志2016年第07期

口服胶原蛋白是否真的有效?

王兴国

关键词：口服, 胶原蛋白, 营养作用, 生命科学, 消费者, 蛋白质, 证据, 脏器, 宣传, 显示, 体内, 食物, 身体, 皮肤, 鸡蛋, 肌肉, 合成, 关节, 骨骼, 方法

摘要：口服胶原蛋白之所以成为时髦的保健方法与厂商的宣传分不开,但更主要的原因是消费者不了解生命科学的基本常识.吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白的合成,虽然它对身体(包括皮肤、关节、骨骼、脏器、肌肉等)具有一定的营养作用,但并没有证据显示它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质.

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